كورس التغذية السريرية المتقدمة والعلاج الغذائي (IPA-PR003)
يُعد كورس التغذية السريرية المتقدمة والعلاج الغذائي أحد الكورسات المهنية المتخصصة المصممة لتطوير المهارات العلمية والعملية للصيادلة في مجال التغذية السريرية والعلاج الغذائي المبني على الدليل العلمي. يهدف الكورس إلى تأهيل الخريج ليكون قادراً على تقييم الحالة الغذائية للأفراد، وتحليل الاحتياجات الغذائية، وتصميم الخطط الغذائية العلاجية، وتقديم الاستشارات الغذائية المهنية لمختلف الفئات الصحية والمرضية. يركز الكورس على الربط بين العلوم الصيدلانية والتغذية العلاجية من خلال دراسة الأسس العلمية للتغذية السريرية، وتقييم الحالة الغذائية، وحساب الاحتياجات الحرارية والغذائية، وإدارة السمنة والنحافة، والتغذية الرياضية، إضافة إلى التغذية العلاجية للأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والكلى والكبد والجهاز الهضمي.ويتميز الكورس باعتماده على منهج تدريبي متكامل يجمع بين المحاضرات العلمية المتقدمة، ودراسات الحالات السريرية التطبيقية، والجلسات التفاعلية، والمشاريع النهائية، بما يضمن انتقال المتدرب من مرحلة المعرفة النظرية إلى مرحلة التطبيق العملي واتخاذ القرار الغذائي السريري بصورة احترافية.
- دورة تدريبية
- 73 ساعة
- 3 أشهر
- عن بُعد
مخرجات التعلم
- تطبيق متطلبات GMP في خطوط الإنتاج
- فهم المبادئ الأساسية والمتقدمة للتغذية السريرية والعلاج الغذائي المبني على الدليل العلمي.
- تفسير العمليات الفسيولوجية والكيميائية الحيوية المرتبطة بتغذية الإنسان واستقلاب المغذيات.
- إجراء التقييم الغذائي السريري الشامل باستخدام الأدوات والمقاييس المعتمدة.
- تحليل المؤشرات المختبرية والبيانات السريرية ذات العلاقة بالحالة الغذائية.
- حساب الاحتياجات الحرارية واحتياجات المغذيات الكبرى والصغرى لمختلف الفئات.
- تصميم الخطط الغذائية الفردية وفق الحالة الصحية والعمر والجنس ومستوى النشاط البدني.
- إدارة حالات السمنة وزيادة الوزن باستخدام استراتيجيات غذائية وعلمية حديثة.
- تصميم برامج غذائية علاجية للنحافة وزيادة الوزن وبناء الكتلة العضلية.
- تطبيق مبادئ التغذية العلاجية في مرضى السكري ومتلازمة الأيض ومقاومة الإنسولين.
- إعداد برامج غذائية علاجية لمرضى أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تصميم تدخلات غذائية مناسبة لأمراض الجهاز الهضمي والكبد.
- إدارة التغذية العلاجية لمرضى الكلى المزمنة وغسيل الكلى وحصى الكلى.
- تقديم الدعم الغذائي للفئات الخاصة مثل الحوامل والمرضعات والأطفال وكبار السن.
- تصميم برامج تغذية رياضية موجهة لتحسين الأداء الرياضي وبناء العضلات وخفض الدهون.
- تقييم المكملات الغذائية واستخدامها بصورة علمية وآمنة وفعالة.
- التعرف على التداخلات المحتملة بين الغذاء والدواء وتأثيرها على النتائج العلاجية.
- تطوير مهارات تحليل الحالات السريرية واتخاذ القرار الغذائي المهني.
- تطبيق الإرشادات والبروتوكولات العالمية الحديثة في التغذية السريرية.
- إعداد خطط غذائية علاجية متكاملة قائمة على احتياجات المريض وأهدافه الصحية.
- تعزيز دور الصيدلي كممارس صحي قادر على تقديم خدمات التغذية العلاجية ضمن منظومة الرعاية الصحية.
- تطوير فرص العمل المهنية في مجالات التغذية السريرية والعلاج الغذائي والمكملات الغذائية والرعاية الصحية